Балык "Семейный" изготавливается из нежной спинно-поясничной части свинины и говядины, поэтому готовый продукт получается мягким, сочным и упругим. Комбинирование свиного мяса с говяжьим придает этому продукту оригинальное сочетание двух цветов, светло-розового и красного. Ароматные ломтики балыка "Семейного" станут украшением любого праздничного стола.