Производится из цельных зерен пшеницы твердых сортов, выращенной в экологически чистых районах Забайкалья. Обладает первоклассными хлебопекарными и вкусовыми свойствами. Отличное качество, высокий уровень содержания клейковины гарантируют аппетитную выпечку с прекрасным объемом, эластичным мякишем.