Этот хлеб отличает оригинальный вкус в сочетании с низкой калорийностью, большим содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ, которые играют определенную роль в питании. Цельнозерновая ржаная мука, из которой он сделан, является для нашего человека диетическим продуктом номер один, учитывая то, что исторически Россия – «ржаная держава» и основной злак, к которому наш организм наиболее адаптирован генетически, – это, конечно, рожь.