Натуральный мед, предлагаемый пасекой Ципиновых, – плод кропотливого труда пчеловодного сезона с марта по октябрь. За этот период пасека кочует с одних медоносных культур на другие 7-9 раз по территории Кабардино-Балкарии и Ставрополья в радиусе 400 км. Отсюда – 5 сортов меда, каждый из которых имеет свой цвет, аромат и вкус в зависимости от доминирующего растения, с которого собран нектар.