Зефир – десерт со вкусом из детства. В его составе совершенно отсутствуют жиры. Для его производства используются только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и натуральный загуститель – пектин, который выводит токсины, соли металлов, имеет противоязвенный эффект, снижает количество холестерина в крови, повышает сопротивление организма экологическим факторам. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет.