«Чечил» – рассольный сыр из коровьего молока в виде тонких нитей, заплетенных в косичку, в виде спагетти, соломки, веревочек, клубков, лапши. Вкус сыра – нежный, сливочный, соленый, с пикантными нотками. Сыр «Чечил копченый» – золотистого цвета с ароматом и вкусом копчения. Сыр славится своим отменным качеством и превосходным вкусом, а удобная упаковка отлично сохраняет свежесть сыра. При производстве бережно хранятся традиции сыроделия. Изготавливается вручную.