Крупа кукурузная ?4, ?5 используется как сырье для дальнейшей переработки в пищевой, кондитерской, пивоваренной, мясоперерабатывающей, фармацевтической промышленности. Преимущества и особенности заключаются в низком содержании жира, любой гранулометрии, высокой степени очистки, стабильном показателе протеина, высоком содержании крахмала, подборе определенных сортов зерна и выработки крупы для своих потребителей, учитывая специфику производства.