Хлеб .Пикантный. выпекается из смеси ржаной и пшеничной муки первого сорта с применением солода, кориандра, патоки. Поверхность посыпана семенами льна, кунжута, подсолнечника и овсяных хлопьев. Калорийность - 206 Ккал в 100 г. Рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом, ожирением, гипертонией. Хлеб ржаной заварной с изюмом выпекается из смеси ржаной и пшеничной муки первого сорта с применением солодовой заварки, добавлением изюма, сахара, патоки, кориандра. Калорийность - 204 Ккал в 100 г. По пищевой ценности ржаной хлеб намного превосходит пшеничный, так как в нем больше витаминов, минеральных веществ, он менее калорийный, но более питательный и полезный для здоровья