Колбаса «Свиная» сырокопченая вырабатывается из высококачественного отечественного сырья. Применение свинины нежирной с высокой вязкостью, грудинки свиной, подбор традиционных специй, использование ценных древесных пород в процессе копчения и добавление коньяка позволяют отнести ее к группе элитных сырокопченых колбас с длительным сроком хранения, с острым, умеренно соленым вкусом. Потребительские свойства продукта остаются на высоком уровне за счет прекрасных вкусовых качеств.