Колбаса «Праздничная» сырокопченая полусухая. Высший сорт вырабатывается из высших сортов мяса по традиционной технологии с использованием отечественного восстановленного бакпрепарата на основе ацидофильных молочно-кислых бактерий, способствующих ускорению процесса созревания, улучшению вкусовых и ароматических свойств продукта. Благодаря значительному обезвоживанию колбаса может храниться длительное время. В результате положительного влияния молочно-кислых бактерий на процесс пищеварения и на иммунную систему организма, способствует в целом улучшению самочувствия. «Праздничная» сырокопченая колбаса на вашем столе создаст неповторимую атмосферу праздника в вашем доме.