Йогурт молочный ароматизированный полужирный - кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, вырабатываемый из пастеризованной смеси нормализованного и сухого молока, стабилизатора, сахара путем сквашивания смесью чистых культур термофильного молочнокислого стрептококка и молочной болгарской палочки с добавлением к сквашенному продукту ароматизатора. Этот продукт с нежным вкусом и приятным запахом обладает повышенным содержанием практически всех необходимых человеку полноценных белков и большим количеством полезной микрофлоры.