Лепешка «Фокаччо» – один из популярных видов итальянского хлеба. Разнообразная гамма добавок позволяет делать этот хлеб желанным для самого широкого круга потребителей. Уникальность хлеба заключается в отличном сочетании пшеничного хлебного воздушного мякиша с пикантной приправой из лука, паприки, сыра и других натуральных добавок. Важно перед выпечкой поверхность заготовки смазывать солоноватой смесью для получения хрустящей, ароматной и вкусной корочки.