Белый рис - это рис, прошедший все стадии шлифовки. Зерна такого риса имеют гладкую и ровную поверхность, характерный белоснежный цвет и полупрозрачность. Высокое содержание крахмала, а также витаминов и минералов объясняет диетические свойства риса. Время приготовления белого риса минимально - 10-15 минут, а готовые блюда из него обладают превосходным вкусом и внешним видом. Рис - белое золото нашего времени!