Вырабатывается из пастеризованных сливок путем сквашивания их закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых и ароматобразующих бактерий; имеет густую консистенцию, характерный вкус и аромат. Усвояемость сметаны выше, чем сливок; дает длительное чувство сытости; заметно улучшает вкус различных блюд. На предприятии сертифицированы системы управления: СМК, HACCP, СУОС. Жировой ряд: 18%, 24%, 30%.
Производитель: ОАО «САВУШКИН ПРОДУКТ»
Адрес
224028 Республика Беларусь, г. Брест, ул. Я. Купалы, д. 108