Популярный и очень полезный пищевой продукт. Обладает мягким и нежным вкусом, аппетитным кремовым цветом. Является отличным средством профилактики заболеваний ЖКТ. В ряженке присутствуют полезные бактерии, создающие оптимальную микрофлору и угнетающие возникновение и рост опасных бактерий.