Сельдь холодного копчения вельского производства - абсолютно натуральный продукт, приготовленный по традиционным, проверенным рецептам. Сельдь готовится в уникальных кирпичных коптильнях с применением натурального дыма, полученного от сгорания опилок лиственных пород деревьев. При изготовлении продукта используется только три компонента - рыба, соль и дым.