Ветчина «Миланская» изготовлена из высококачественного, постного, лишенного жил мяса свиной лопатки методом копчения на буковой щепе. Это сырокопченая ветчина с глубоким и насыщенным ароматом, выдержанная в соответствии с южно-европейскими традициями приготовления. Продукт обладает выдающимися вкусовыми качествами: ароматная свинина «с дымком», слегка сдобренная чесноком, сочетает в себе оттенки горчицы и ягод можжевельника.