Работа колбасного цеха ИП Зубарев А.М. началась в 1999 году. Завод расположен в Республике Хакасия, выпускает более 70 наименований мясной продукции, его продукция является одной из самых популярных в южной части центральной Сибири. Компания имеет собственную сеть сбыта на территории Республики Хакасия и юга Красноярского края. Сосиски «Сметанковые» долгое время являются лидером продаж. В основе рецептуры – сметана, что и придает продукту изысканный вкус.