Мини-пай с основой из песочного теста с сочной ароматной начинкой с кусочками клубники, закрытой бисквитным тестом. Начинка занимает в пае 27%, что делает его умеренно сладким. Сочетание кисло-сладкой натуральной начинки из лимонного сладкого джема с цедрой и двух видов теста делает мини-пай с лимоном универсальным десертом, который придется по душе и тем, кто любит сладкое, и тем, кто предпочитает не приторную выпечку.