Мука пшеничная хлебопекарная высшего, первого и второго сортов вырабатывается из мягкой пшеницы, выращенной на полях Забайкальского края. Мука нежная, воздушная, с высоким содержанием клейковины и показателем белизны. Тесто из нашей муки получается пышным, эластичным, а выпечка отличается отменными вкусовыми качествами. Идеально подходит для приготовления дрожжевого, песочного и слоеного теста.