Для розлива воды минеральной природной питьевой лечебно-столовой «Минусинская» используется подземная вода, добываемая из скважины глубиной 200 м. По минерализации и основному ионно-солевому составу вода классифицируется как маломинерализованная хлоридная натриевая. Вода «Минусинская» выпускается только газированного типа и используется для лечения хронических гастритов, болезни кишечника, печени и желчевыводящих путей, болезни поджелудочной железы.