Воздушный белый хлеб с мягким нежным мякишем производится в форме треугольника. Изготовлен на закваске, что придает ему мелкую пористость. Преимущественное отличие этого хлеба в том, что вкус у него настоящего деревенского хлеба, словно его выпекали в русской печи. Корочка у этого хлеба по-настоящему хрустящая. Хлеб не содержит продуктов классификатора Е.