Пекарня «Урожай®» уже четверть века кормит своим хлебом жителей Байкальска, Слюдянки, Бурятии и Иркутской области. В ассортименте сотни наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Но мы особо гордимся хлебом, который не содержит промышленные дрожжи. Бездрожжевой хлеб – настоящий, живой! Он приготовлен по старинным русским рецептам с длительным процессом брожения. В рецептуру теста входят цельнозерновая мука, смолотая на нашей мельнице, чистейшая Байкальская вода и закваска из хмеля.