Этот знаменитый сыр – настоящая гордость нашего предприятия. Он пользуется особой популярностью уже у многих поколений наших покупателей. При его изготовлении мы тщательно соблюдаем требования ГОСТа. Коптится с использованием буковой и ольховой щепы, что придает классическому вкусу сыра насыщенный аромат копчения. Обладая плотной и упругой текстурой, он хорошо режется и трется на терке, не прилипает к ножу и не крошится. Идеально сочетается с кофе, подходит для бутербродов, закусок и салатов.