Булка простая, обогащенная йодированным молочным белком, представляет собой штучное подовое изделие из пшеничной муки высшего сорта. Выпускается массой 350 г в виде батонов продолговато-овальной формы с двумя прямыми надрезами на поверхности. В булку добавляется йодказеин. Это профилактическое средство при заболеваниях щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, при утомляемости, раздражительности, ослаблении внимания и памяти.