Один из ценнейших продуктов питания, обладающий высокой биологической ценностью и усвояемостью, приятным, только ему присущим вкусом, цветом и ароматом, хорошей сочетаемостью практически со всеми пищевыми продуктами. Вырабатывается из натурального молока. Для производства используется отечественная линия. Расфасовывается в брикеты по 160 и 200 г.