ОАО «Курскмакаронпром» является правопреемником старейшего предприятия РФ - Курской макаронной фабрики. Выработка макаронных изделий производится на автоматической линии итальянской фирмы «Pavan» с полным набором современного технологического и упаковочного оборудования. В настоящий момент мы выпускаем 14 наименований продукции как по ТУ, так и по действующим ГОСТам из муки твердых и мягких сортов пшеницы под торговой маркой «КУМА".