»В ресторане «Калипсо» Вы почувствуете себя настоящим первооткрывателем всего того, что носит ореол романтизма, радует эстетически, приносит в обычную жизнь атмосферу праздника. Вас не оставит равнодушным разнообразие изысканной средиземноморской кухни. Вряд ли где-нибудь Вы еще попробуете композицию из осьминога по-генуэзски, карпаччо из мраморной говядины, испанскую свинину Хамон Иберико и многое другое. Для истинных гурманов представлен широкий выбор настоящих французских, итальянских и грузинских вин.»