Столовая оборудована тремя залами - обеденный зал, зал диетического питания, банкетный зал. Под контролем врача-диетолога проводится выписка лечебного питания и применение индивидуальных диет. В 2004 г. весь персонал столовой прошел курс повышения квалификации в Санкт-Петербургском международном институте туризма. Одно из основных направлений деятельности администрации - вопросы по улучшению организации питания. Дополнительно ежедневно каждый отдыхающий получает витаминный овощной стол и витаминные напитки.