Пресервы из сельди выпускаются по оригинальной технологии в удобном для потребителя виде - филе без кожи, с минимальным количеством соли, с добавками различных соусов и заливок на любой вкус покупателя (майонезные, горчичные, пряные, с ароматами копчения или душистых трав). Пресервы нарезаны на красивые равные кусочки, уложены вертикально розочкой, упакованы по 250 граммов в полимерную овальную банку с контрольным замком.