Состав хлебобулочных изделий и технология их приготовления разработаны на основе старорусских рецептов. Аромат их ни с чем не сравним. Вкусовые качества сохраняются в течение всего срока реализации. Хлебобулочные изделия имеют хороший объем, развитую пористость, эластичный пропеченный мякиш, равномерную золотую окраску. Изделия являются визитной карточкой колхоза, пользуются большим спросом у покупателей.