Установка предназначена для серийной выпечки прочных тонкостенных вафельных стаканчиков как традиционной, так и оригинальной формы для мороженого или кремов. Установка представляет собой изделие с электрическим нагревом рабочего узла и ручным приводом их перемещения. Примененная в изделиях автоматическая система управления снабжена: термостабилизирующим электронным устройством бесконтактного включения и выключения нагревательной системы, таймером со светозвуковым информатором, контролирующим технологический процесс.