Тестомесильные машины серии ТМС-60 отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов. Смешивание теста происходит за счет одновременно совершаемых вращений дежи и спирали, благодаря чему происходит глубокое насыщение теста кислородом, что в итоге улучшает качество готовых изделий. Тестомесы позволяют замешивать различные виды теста – от крутого пельменного до теста средней консистенции для фокачи и чиабатты, в том числе для приготовления хлеба из муки грубого помола.