Зеленый горошек подается к любому гарниру или основному блюду. Его добавляют при приготовлении супов, соусов, заливок, салатов, пасты. Консервированный горошек содержит легкоусвояемый белок, углеводы, минеральные элементы и витамины. Его употребление помогает снизить уровень холестерина в крови, вывести из организма токсины и радионуклиды, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, ускорить регенерацию тканей, укрепить кости, активизировать умственную деятельность, усилить иммунитет.