Кефир – кисломолочный диетический напиток, вырабатываемый из пастеризованного коровьего молока путем сквашивания его закваской, приготовленной на кефирных грибках природного происхождения. Обладает профилактическими свойствами, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Приятный кисломолочный вкус и нежная консистенция делают его вкусным и полезным.