Концентрированное молоко «Шадринское» по праву считается золотым стандартом приготовления традиционного чая с молоком. Для обеспечения безопасности при длительном сроке хранения продукт проходит процесс стерилизации. Во время этого процесса уничтожаются практически все микроорганизмы, которые могут вызвать скисание или порчу молока, поэтому такое молоко может храниться до 9 месяцев без потери своих питательных и вкусовых свойств, а также продукт приобретает уловимый топленый или ореховый привкус.