Крупа манная вырабатывается из лучших сортов мягкой пшеницы . Она по пищевым качествам относится к важнейшим видам круп, широко используется для детского питания, так как имеет высокую усвояемость и питательность. Крупа источник растительного белка, богата солями, витаминами группы Р и РР, углеводами. Современное оборудование и применение новейших технологий обеспечивает стабильность ее качества