Колбаса полукопченая изготовлена по традиционной технологии из высококачественного местного сырья, отличается стойкими вкусовыми качествами с выраженным ароматом пряностей и копчения, пользуется заслуженным спросом у покупателей. Обладая отменным вкусом и ароматом, прекрасным внешним видом, продукция была удостоена золотой и серебряной медали межрегионального конкурса «Лучшие товары и услуги Урала – ГЕММА-2009».