Сыры «Голландский» и «Буковинский» подают к утреннему чаю или кофе. Они очень питательны, аппетитны. Запах - выраженный сырный, вкус - слегка кисловатый с наличием остроты. Рисунок состоит из глазков круглой, овальной или неправильной формы, равномерно расположенных по всей массе. На предприятии сертифицирована система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР.