Классический твердый сыр «Пармезан» изготавливается по традиционной итальянской технологии из высококачественного коровьего молока и специальных заквасок. Обладает плотной текстурой светло-соломенного цвета насыщенным, слегка соленым вкусом и сбалансированным сливочно-ореховым акцентом. Сыр выгодно подчеркивает вкусы разных блюд его можно натереть в пасту, нарезать на пиццу или подать как самостоятельное блюдо с грушей, орехами и медом.